うなぎ料理

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地元川尻の瑞鷹の赤酒を使用

地元熊本の瑞鷹の赤酒を使用

始まりは鰻屋として店を構えた頃からです。料理酒として瑞鷹の赤酒を使用することで、濃く深い味わいが出て、照り艶のある上品な仕上がりになります。鰻屋だった当時から変わらない旨味をさらに引き出し、皆様には美味しい料理を味わっていただきたいと思っております。

うなぎ会席(前日までの予約)

うなぎ会席(前日までの予約)

うなぎ御膳¥5,830(税込)
うな丼.肝吸.サラダ.うなぎの素焼き.うざく.う巻き.うなぎの天婦羅.デザート

大切な時間をゆっくりと過ごしていただくために

大切な時間をゆっくりと過ごしていただくために

御祝、仏事用の会席料理から宴会用料理をご提供しております。ご予約をいただきましたらお時間や用途などを考慮し、使用するお部屋をお選びいたします。皆様に大切なひとときを気持ちよく過ごしていただけますよう、時間配分は十分に考慮しております。気になることなどございましたら、どうぞお気軽にお申し付けください。
うなぎ会席¥4,730(税込)